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技术专题

测温仪在天虹、家乐褔、海雅百货各大超市中的应用

发布日期:2014-07-08 点击:1772

典型客户:天虹
使用仪器:MT4


应用:卖场开发式冷藏及冷冻柜 冷藏温度需保持在-2℃到+4℃之间,冷冻温度需保持在-18
℃以下

 

描述:使用MT4测温度记录仪,随机选择卖场内冷藏或冷冻冷柜,对它们的温度进行长期的记录以备质量部人员定期采集并留档,一直以来,家乐福都使用人工对冷柜的温度进行记录,但是记录的数据无法令质量部满意,第一,冷柜自带的温度传感器精度比较低,而且放置的位置位于冷气出口处,其显示的温度并不能如实反映冷柜温度更高处的情况,同时人工记录温度受人为因素影响太大。使用MT4 温度记录仪后,由于记录数据无法更改,质量部人员能准确掌握几乎所有冷柜的长期温度变化。避免因人为的疏忽导致冷柜内食品遭受热冲击,从而变质造成质量事故,同时即便出现质量事故,质量人员能够根据记录数据查找源头并找到责任人。
 
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